User Tools

Site Tools


Sidebar

Menu

Vojenská služba v RU armádě

Rakousko-uherská armáda

Státní správa

1914-1918

RU armáda na frontách Velké války

Jednotky RU armády

Češi a Slováci ve spojeneckých armádách

Výzbroj a výstroj

Mapy

Statistika

Statistické údaje - České země a Slovensko

Statistické údaje - celkové

Prameny

Prameny

Odkazy

Osobnosti

Vojenské pokrmy

Námořnictvo

zolnierska_grochowka

This is an old revision of the document!


http://forum.valka.cz/viewtopic.php/t/88460

Żołnierska grochówka Składniki na jedna osobę: 50g kości na wywar 30g surowego wędzonego boczku 20g kiełbasy zwyczajnej 15g mięsa wołowego 100g tłuczonego grochu (połówki) 100g ziemniaków 15g marchewki 30g warzyw smakowych (pietruszka,por,seler) 7g mąki pszennej smalec lub słonina do podsmażenia czosnek sól, liść laurowy, ziele angielski i majeranek Zamiast kiełbasy zwyczajnej i mięsa wołowego można dodać 80 - 100g kiełbasy głogowskiej. Boczek, kiełbasę i mięso należy najpierw obsmażyć z przyprawami, a następnie dodać do wywaru.

zolnierska_grochowka.1390588483.txt.gz · Last modified: 2019/06/22 14:45 (external edit)