User Tools

Site Tools


rumfordska_polevka

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

Both sides previous revisionPrevious revision
Next revision
Previous revision
rumfordska_polevka [2015/04/22 23:55] signumbelli1914rumfordska_polevka [2019/06/22 15:10] (current) – external edit 127.0.0.1
Line 1: Line 1:
 +Recept je připisován [[http://cs.wikipedia.org/wiki/Benjamin_Thompson|Benjaminovi Thompsonovi]]
 +\\
 +{{::benjamin_thompson.jpg?200|}}
 +\\
 Čtyři hrsti hrachu přes noc namočíme. Druhý den vložíme do studené vody hovězí kosti (ale mohou být i vepřové nebo mix), přisypeme namočený hrách, dvě hrsti krup, velkou cibuli nakrájenou na kostičky, stejně tak mrkev a celer. Pěkně vše společně osolíme a vaříme tak dlouho, až je hrách měkký. Ke konci varu ještě přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory. Polévku dochutíme mletým i čerstvým, jemně nastrouhaným zázvorem. Čtyři hrsti hrachu přes noc namočíme. Druhý den vložíme do studené vody hovězí kosti (ale mohou být i vepřové nebo mix), přisypeme namočený hrách, dvě hrsti krup, velkou cibuli nakrájenou na kostičky, stejně tak mrkev a celer. Pěkně vše společně osolíme a vaříme tak dlouho, až je hrách měkký. Ke konci varu ještě přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory. Polévku dochutíme mletým i čerstvým, jemně nastrouhaným zázvorem.
- +\\ 
-//O polévku, zdroj výživy vojáků mohutné francouzské armády, projevil zájem i císař Napoleon. Rumfordská polévka dosáhla dočasně věhlasu po celé Evropě jako všelék na hladomory a chudobu. +\\ 
-// +O polévku, zdroj výživy vojáků mohutné francouzské armády, projevil zájem i císař Napoleon. Rumfordská polévka dosáhla dočasně věhlasu po celé Evropě jako všelék na hladomory a chudobu. 
-//+\\ 
 +\\
 [[http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/212562221900025/?deid=1137&recept=1129]] [[http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/212562221900025/?deid=1137&recept=1129]]
-// +\\ 
-// +\\ 
-[[http://http://en.wikipedia.org/wiki/Rumford%27s_Soup|Rumfordska polévka na wikipedii]]+[[https://en.wikipedia.org/wiki/Rumford%27s_Soup|Rumfordska polévka na wikipedii]]
rumfordska_polevka.1429739741.txt.gz · Last modified: 2019/06/22 14:41 (external edit)