rumfordska_polevka
Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Next revision | Previous revisionNext revisionBoth sides next revision | ||
rumfordska_polevka [2014/02/03 23:17] – vytvořeno 83.240.125.97 | rumfordska_polevka [2015/04/23 00:17] – signumbelli1914 | ||
---|---|---|---|
Line 1: | Line 1: | ||
- | [[http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/ | + | Recept je připisován |
+ | \\ | ||
+ | {{:: | ||
+ | \\ | ||
Čtyři hrsti hrachu přes noc namočíme. Druhý den vložíme do studené vody hovězí kosti (ale mohou být i vepřové nebo mix), přisypeme namočený hrách, dvě hrsti krup, velkou cibuli nakrájenou na kostičky, stejně tak mrkev a celer. Pěkně vše společně osolíme a vaříme tak dlouho, až je hrách měkký. Ke konci varu ještě přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory. Polévku dochutíme mletým i čerstvým, jemně nastrouhaným zázvorem. | Čtyři hrsti hrachu přes noc namočíme. Druhý den vložíme do studené vody hovězí kosti (ale mohou být i vepřové nebo mix), přisypeme namočený hrách, dvě hrsti krup, velkou cibuli nakrájenou na kostičky, stejně tak mrkev a celer. Pěkně vše společně osolíme a vaříme tak dlouho, až je hrách měkký. Ke konci varu ještě přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory. Polévku dochutíme mletým i čerstvým, jemně nastrouhaným zázvorem. | ||
- | + | \\ | |
- | //O polévku, zdroj výživy vojáků mohutné francouzské armády, projevil zájem i císař Napoleon. Rumfordská polévka dosáhla dočasně věhlasu po celé Evropě jako všelék na hladomory a chudobu.// | + | \\ |
+ | O polévku, zdroj výživy vojáků mohutné francouzské armády, projevil zájem i císař Napoleon. Rumfordská polévka dosáhla dočasně věhlasu po celé Evropě jako všelék na hladomory a chudobu. | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | [[http://www.ceskatelevize.cz/ | ||
+ | \\ | ||
+ | \\ | ||
+ | [[http:// |
rumfordska_polevka.txt · Last modified: 2019/06/22 15:10 by 127.0.0.1