User Tools

Site Tools


zolnierska_grochowka

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

zolnierska_grochowka [2018/05/08 19:53]
zolnierska_grochowka [2019/06/22 15:10] (current)
Line 1: Line 1:
 +[[http://​forum.valka.cz/​viewtopic.php/​t/​88460]]
  
 +Żołnierska grochówka ​
 +Składniki na jedna osobę: ​
 +  * 50g kości na wywar 
 +  * 30g surowego wędzonego boczku ​
 +  * 20g kiełbasy zwyczajnej ​
 +  * 15g mięsa wołowego ​
 +  * 100g tłuczonego grochu (połówki) ​
 +  * 100g ziemniaków ​
 +  * 15g marchewki ​
 +  * 30g warzyw smakowych (pietruszka,​por,​seler) ​
 +  * 7g mąki pszennej ​
 +  * smalec lub słonina do podsmażenia ​
 +  * czosnek sól, liść laurowy, ziele angielski i majeranek ​
 +  * Zamiast kiełbasy zwyczajnej i mięsa wołowego można dodać 80 - 100g kiełbasy głogowskiej. ​
 +  * Boczek, kiełbasę i mięso należy najpierw obsmażyć z przyprawami,​ a następnie dodać do wywaru.